半熟とろ～りチーズケーキ３種類詰め合わせ
￥4,300
税込（送料込み）
商品コード： 2110000016647
北海道産クリームチーズを使ってしっとり焼き上げた、とろりとなめらかな口あたりのチーズケーキを3種類セットで贅沢にお届け。
■発送予定：10営業日前後
※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：プレーン、メープル、ショコラ×各4個
■特定原材料：小麦、卵、乳
■賞味期間：冷凍30日、解凍後冷蔵3日
■冷凍配送
■発送元：社会福祉法人新冠ほくと園ミルト
ストーリー
Buyer's Report
道の駅の隣の人気店
競走馬関係の方から「日高においしいチーズケーキがあるんだよね」と聞いていた「道の駅サラブレッドロード新冠」。情報誌の道の駅ランキングで人気の理由のひとつが、敷地内の物産館「にいかっぷキッチン」です。お店ひとつひとつが粒揃いで地元限定品も多く、この日もにぎわっていました。パンとお菓子の店「手作り工房 ミルト」を覗くと、カラフルなケーキと「湯種（ゆだね）食パン縁（えにし）、売り切れました」の掲示が目を引きます。で、チーズケーキは？と見回すと、冷凍ケースの中は残りわずか。すぐに全3種類を買い占めました。
極上のフレッシュ感
丘の上のホテルに持ち帰って試食すると、ふわり、しっとり、そして素朴な外観に反して味わいが上品。生地のなめらかさと軽さはチーズとメレンゲの合わせ加減と丁寧さが決め手になるのですが、そこが絶妙でちょっと驚きました。クリーミーかつ軽やかなこの味にはコーヒーもいいけれどダージリンティーがぴったり（紅茶は雑味をマスキングしないので素材の良し悪しが際立つ……）。乳製品の品質と鮮度が伝わる味でした。
丘の上のホテルに持ち帰って試食すると、ふわり、しっとり、そして素朴な外観に反して味わいが上品。生地のなめらかさと軽さはチーズとメレンゲの合わせ加減と丁寧さが決め手になるのですが、そこが絶妙でちょっと驚きました。クリーミーかつ軽やかなこの味にはコーヒーもいいけれどダージリンティーがぴったり（紅茶は雑味をマスキングしないので素材の良し悪しが際立つ……）。乳製品の品質と鮮度が伝わる味でした。