独自の長期氷温熟成により、肉の旨みを引き出し、薪と炭火でじっくりスモークしました。厚切りロースハム、スモークスペアリブが北のハイグレード食品S2017に、ベーコン節®が北のハイグレード食品2024に認定されました。
■発送予定:10営業日前後
※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量:スモークスペアリブ280g、厚切りロースハム120g、ベーコンスライス90g、ボロニアタイプソーセージ86g、ベーコン節®20g
■特定原材料:小麦
■賞味期間:スモークスペアリブ冷蔵14日、厚切りロースハム冷蔵7日、ベーコンスライス冷蔵14日、ボロニアタイプソーセージ冷蔵10日
※賞味期間31日以上のものは記載しておりません。
■冷蔵配送
■発送元:エーデルワイスファーム